Si tu despensa está llena hasta el tope con una variedad de alimentos que pueden o no pueden ser utilizados alguna vez o, se trata de un terreno estéril que requiere que corras al supermercado varias veces a la semana para lo esencial, es posible que tus costumbres estén siendo un poco deficientes, la acumulación de artículos en el área de la cocina puede ser una muy mal decisión.

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Consejos para vaciar una despensa
No te preocupes, es completamente curable, de hecho, es posible que el remedio sea hasta divertido. Vaciar tu despensa puede hacer que tu cocina sea mucho más limpia y organizada, y evitar la acumulación de desperdicios de alimentos. A continuación te mostramos cómo hacerlo.

Haz un inventario de tu despensa
El primer paso del proceso de vaciado es hacer un inventario de tu despensa. Definimos «una despensa» como cualquier área de la cocina que se utiliza para almacenar alimentos, incluido el congelador, el refrigerador, los cajones de especias y los gabinetes de almacenamiento. Para hacer un inventario, primero selecciona una zona de la despensa, por ejemplo, el congelador. Luego retira todo el contenido de la zona y colócalos sobre la mesa o el mostrador de tu cocina. Saca tu teléfono o una libreta y un bolígrafo y anota los alimentos y la cantidad de cada uno.

Comienza a vaciar
Después de hacer un inventario, separa los artículos de tu despensa: coloca los caducados en una zona separada de los no caducados, de esta forma sabrás cual es el lugar indicado para cada cosa. Una vez que hayas arrojado artículos caducados, continúa con el proceso de vaciado estableciendo una regla de línea de base para ayudarte a decidir rápidamente qué guardar, desechar o donar. Marie Kondo, experta en limpieza, sugiere que sólo se mantengan los artículos en tu hogar que “despiertan alegría”. Si bien esta es definitivamente una regla inteligente, entendemos que una caja de pasta puede no provocar dicha, por lo que te recomendamos, al menos, mantener solo lo que tiene un propósito, después de todo, si nunca comes pasta, ¿por qué mantenerla? Una buena regla de línea de base es: «Solo mantendré lo que sé que usaré».

Limpia la despensa
Una vez que hayas sacado todos tus artículos de despensa, es hora de limpiar. Comienza limpiando el interior de tus gabinetes con un paño húmedo, después sigue con un paño seco. Mantén la limpieza hasta que cada zona de la despensa esté libre de migas, derrames y polvo.

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